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成都大葉片毛肚批發

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成都大葉片毛肚批發

  • 所屬分類:成都毛肚批發

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  • 發布日期:2019/11/13
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品種:大葉片毛肚

是否進口:

產地/廠家:火鍋菜品供應

用途:食用

食品工藝:冷凍水產

原產地:重慶

儲藏方法:冷藏

包裝方式:散裝


毛肚,是指牛的瓣胃,也稱百葉肚,俗稱牛百葉。 毛肚分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黃,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的,屬于冷凍食品。

選購毛肚時要注意,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。

如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買。用甲醛泡發的毛肚,會失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加熱后迅速萎縮,應避免食用。


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關鍵詞:重慶大葉片毛肚批發,重慶鮮毛肚加工廠

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