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鵝腸批發

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鵝腸批發

  • 所屬分類:其他

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  • 發布日期:2019/02/26
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品種:鵝腸

是否進口:

產地/廠家:火鍋菜品供應

用途:食用

食品工藝:冷凍水產

原產地:重慶

儲藏方法:冷藏

包裝方式:散裝


鵝腸,屬于禽類產品鵝的腸子,是火鍋中餐的優質食材,富含蛋白質,十分爽香。

對人體新陳代謝,神經、心腦血管有很好的調節作用。

鵝腸的使用效果

臟、消化和視覺的維護都有良好的作用

適用人群

一般人群均可食用

如何挑選鵝腸

鵝腸的挑選主要注意以下幾點

1 .看寬度和厚度,越寬厚的越好

2.看顏色,顏色土黃色帶點紅色的為好

3.看腸上帶的腸油去干凈沒有,去的越干凈的越好

儲存方法

速凍儲存,零下18度

鵝腸的處理

1.鵝腸自然解凍,放在冷水帶包裝解凍,千萬不要用熱水或者是溫水

2.解好凍的鵝腸里面加食用堿腌制,浸泡20分鐘左右,退水換清水浸泡

3. 在經過退水的鵝腸里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分鐘左右就可以上盤了


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關鍵詞:重慶鵝腸批發,重慶鮮毛肚加工廠

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